Sanal Bir Gezintiye Ne Dersiniz ? İstanbul Çikolata Müzesi..

 İstanbul Çikolata Müzesi Pelit Çikolatanın öncülüğünde kurulmuştur. Usta ellere yapılan bu çikolataları müzeyi gezerken tatmak serbesttir.Mekana girdiğiniz an önce pastane ve restaurant bölümü sizi karşılıyor. Oradan asansör ile Çikolata müzesinde daha sonra da pasta müzesine geçiyorsunuz. Bir çok kişi böyle bir müzenin olduğundan habersiz. Ama bana kalırsa çocuğunuza, sevgilinize, eşinize, çikolata seven herkese verilebilecek güzel hediyelerden biridir buraya getirmek.

                                   

 Bu geziyi fotoğraflar eşliğinde anlatmak daha zevkli olacak.

Gelen misafirlere çikolata çeşmesinden çikolata ikram ediyorlar. 

   Ve bu çeşmenin bardakları da çikolatadan.

 Bu da çikolata şelalesi, bu gördüğünüz alanda her şey blok çikolatadan yapılmış. 

 Her yer mis gibi kakao kokuyor. Oda belirli bir ısıda tutuluyor ama üşümüyorsunuz.

Bu ev komple çikolatadan. Herhangi bir parçasını koparıp yiyebilirsiniz.

     Burada "Nuh'un Gemisi" konsepti canlandırılmış.Yine tüm her şey çikolata.

          Burada gördüğünüz her şey çikolatadan yapılmıştır. Bu resimleri sadece ufak bir görsel olarak verdim. Gidip görmenizi tavsiye ederim. Daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız http://pelitcikolatamuzesi.com/ sitesini ziyaret edebilirsiniz.

Çikolatanın Faydaları ve Zararlarından Bahsedecek Olursak Eğer

Öksürük ve Boğazdaki Kaşıntıyı Önlüyor

Bilim adamları özellikle 18 yaş altındaki çocuklarda ve gençlerde zararlı olan öksürük şurupları yerine, inatçı öksürüklerin tedavisi için çikolatayı öneriyor.Çikolatadaki "theobromine" isimli maddenin, boğazda kaşıntıyı ve öksürüğü önlemede öksürük şuruplarından bile daha etkili olduğunu söyleyen araştırmacılar, öksürük şuruplarında bulunan "codeine" isimli maddenin özellikle 18 yaş altındaki çocuk ve gençlerde faydasından çok zararı bulunduğunu açıkladılar.

Yorgunluğa Karşı Birebir

The Telegraph'ta yer alan habere göre, İngiltere'de Hull Üniversitesi ve Hull York Tıp Okulu'nda görevli araştırmacılar, bitter çikolatanın kronik yorgunluk sendromu belirtilerinin hafiflemesine yardım ettiğini tespit ettiler.

Felç Riskini Azaltabileceği Ortaya Çıktı

Riski azaltmak için haftada bir paket çikolata yemenin yeterli olduğu kaydedildi.

Çikolata kalp krizinden ölüm riskini azaltıyor

Haftada en az iki kez özellikle de bitter çikolata yiyenlerin kalp hastalıklarından ölüm oranlarının, hiç yemeyenlere nazaran 3 kez daha az olduğunu ortaya koyan araştırmanın sonuçları "Journal of Internal Medicine" dergisinin eylül sayısında yayımlandı.

Çikolata ve Su Acıyı Dindiriyor!

Araştırmacılar, su içmenin sakıncalı olmadığını ama fazla çikolata tüketmenin gittikçe daha fazla Amerikalının kurbanı olduğu obeziteye yol açtığının altını çizdi.

Çikolata Kemikleri Zayıflatıyor

Avustralyalı bilim adamları, her gün çikolata yiyen kadınların kemik yoğunluğunun, haftada bir kez yiyen kadınlarınkinden %3.1 oranında daha düşük olduğunu belirledi.

Burada bahsettiğim çikolatanın faydaları adı altında bilgiler halk arasında siyah çikolata olarak bilinen, bitter çikolata için geçerlidir. Çünkü bitter çikolatada yüksek oranda kakao yağı vardır. İçerisinde katkı malzemeleri en az kullanılan çikolata çeşitidir.

Çikolata Nedir ?

Çikolata, dünyanın en sevilen yiyeceklerinden biridir. 

Bir çok kişi çikolatanın tarihini bilmez ve ben insanları bu konuda aydınlatıp güzel tarifler vermek isterim. Çikolata tropik kakao ağacının çekirdek denen tohumlarından yapılır. Çikolataya istendiğinde fıstık, fındık ve süt de katılır. Çikolata besin değeri yüksek, bedeni geliştiren ve enerji veren bir yiyecektir.Gerçek çikolata, %100 kakao yağından yapılan çikolatadır. Çikolatanın insan sağlığı ve vücuduna birçok olumlu etkisi olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. 

M.Ö. 1000 Mayaların ataları olan Olmekler kakao tohumlarını öğütüp mısır unu, baharat ve suyla karıştırarak enerji veren içecek olarak kullanırlardı. İşledikleri kakaoyu ise pudra ve makyaj malzemesi olarak kullanıyorlardı.

M.S. 1550 Meksikayı keşif sırasında Cortes, Aztekler'in kakao tohumlarıyla, sıcak içecekler anlamına gelen “Chocolatl” adlı bir içecek hazırlayıp içtiklerini gözlemledi.Chocolatl'a tanrılara sunulan bir içecek muamelesi yapıyordu. 

M.S. 1828 Hollandalı Conrad Van Houten kakaodan kakao yağı elde etmeyi başardı. M.S. 1879 İsviçre'de bugün yediğimize benzer ilk çikolata üretildi.

M.S. 1879 - M.S. 2006 Çikolata dünyanın dört bir köşesine yayıldı. Değişik tatlarda çikolatalar üretildi. 

M.S. 2007-... Sıradan çikolata döneminin sonu olarak belirtilmektedir. Şu döneme bakıldığında çikolatanın bir çok çeşitleri bulunmaktadır ki artık spesiyal çikolata yani kişiye özgü çikolatalar üretilmektedir..